При какой температуре желательно варить мыло?

+10

1000-7

3-4

38,5

Температура варки мыла зависит от метода приготовления.

При холодном способе жиры растапливают в отдельной ёмкости при температуре от 32 С до 38 С

При горячем способе мыло варят на водяной бане 4–5 часов, постоянно проверяя его, периодически подливая воду и помешивая. Также можно использовать духовку, в которой средняя температура составляет 100 °С. В этом случае мыло готовится 2–3 часа, перемешивать его нужно реже.

Здравствуйте, mark irve!

Температура варки мыла зависит от используемого метода:

• При холодном способе жиры растапливают при температуре от 32 до 38 °C.
• При горячем способе мыло готовят на водяной бане 4–5 часов, постоянно проверяя его, периодически подливая воду и помешивая. Также можно использовать духовку со средней температурой 100 градусов. В этом случае мыло готовится 2–3 часа, перемешивать его нужно реже.
• При холодном и горячем методах мыльную основу растапливают в микроволновке или на паровой бане при температуре не более 60 °С. Смесь нельзя перемешивать, чтобы не перенасытить её пузырьками с воздухом. Чем больше пузырьков, тем хуже качество мыла.

C уважением, Челик.