Секреты приготовления томленных помидоров

Question

Секреты приготовления томленных помидоров

Татьяна Жидкова Ученик (110), открыт 1 неделю назад

А вообще кто-то готовил томленные томаты, есть какие то свои проверенные секреты?

Answer 1

Михаил Новиков Ученик (122) 1 неделю назад

термоядерный синтез

Answer 2

секрет в том что добавляется оливковое масло и соевый соус
(замочка в нём)

Answer 3

Особых секретов нет. Взбиваю венчиком бальзамический уксус с оливковым маслом, вливаю масло в уксус тонкой струйкой. А далее заливаю томаты, правда, всегда беру коктейльные от мое лето, мне нравится и вкус, и размер плодов. В формочку и на минут 25 в духовку. Пальчики оближешь!