В сельской местности скоту все излишки с огорода отдают, не только тыкву и тыкву вполне для себя в печи запекали люди, сколько помню себя, а не только вот начали есть ее.
Есть сорта, которые вкусные даже в сыром виде, но тыква просто не в каждом блюде мне нравится, с кашей рисовой вкусно и просто запечённая, а вот остальное испробованное на любителя по мне.