Свиная шея шашлык любите ли? какой маринад больше любите?

не ем мясл

не люблю свинину

Gavëniy

маринад-лук, после жарки-уксус, при жарке поливать пивом)

По килограмму на человека,это обожраться.
Свиная шея лучше всего для шашлыка.
Маринад самый простой.
На 1 кг. мяса 1 кг. лука,половину чайной ложки чёрного,молотого перца и столовую ложку соли,без горки.
Залить литром воды,перемешать и на 12-ть часов поставить под гнёт.
Если надо побыстрее,то добавить две столовые ложки водки и под гнёт,на 6-ть часов.

Свиная шея лучшая часть свинки на шашлык для меня. Маринад? Я просто режу лук полукольцами, мну до сока и слой лука, слой мяса, посыпаю чёрным перцем, слой лука и тд. Стоит минимум ночь. Солить уже на шампуре. Если просто собраться часа на четыре берите по полкило мяса, если на день то 800-1000гр с учётом что там у вас наверняка и другая еда будет.

По 500 гр. сырого мяса на человека. Маринад самый простой: лук, лимон, минеральная вода, соль, перец.
Мне еще с аджикой настоящей кавказской нравится.
Правда к шашлыку отношусь спокойно, недавно в компании все ели, а я не стала.

Кило хватит ибо салаты , картофель к нему подают . Весь день можно есть . Маринад : карри и немного майонеза , мариновать от суток и более